Schwarze Kalamata Oliven mit frischen Kräutern

Schwarze Kalamata-Oliven ohne Stein

Schwarze Oliven aus Griechenland mit frischen Kräutern und Öl mariniert - ohne Stein
€4,99
€33,27kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versand

Bio-Qualität
Griechenland
als Antipasti, im Salat oder auf der Pizza
Größe: 150 Gramm
150 Gramm
200 Gramm
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Produktbeschreibung
Intensive schwarze Oliven geerntet in Griechenland von Bioverde. Die Oliven werden mit frischen Kräutern mariniert und können jedes mediterrane Gericht ganz einfach verfeinern. Im Kräutermix steckt frischer Basilikum, Oregano, Thymian und Rosmarin. Entweder werden die Oliven pur als Antipasti serviert, im Salat oder als Topping von Pizza, Pasta und Co. Übrigens: alle Oliven sind zunächst Grün und färben sich erst mit zunehmender Reife. Schwarze Oliven werden im vollreifen Zustand geerntet und haben ihre klassische leicht herbe Note.
Anwendung
Zubereitung
Inhaltsstoffe

Griechische Kalamata Oliven (60%), Sonnenblumenöl, Olivenöl, Meersalz, Kräuter (1% Basilikum, Rosmarin, Thymian, Oregano)

Hintergründe

Die Oliven werden im Salzwasserbad schonend entbittert und haben nicht nur deswegen ein intensiveres Aroma. In bayerischen Eresing werden die Oliven weiterverarbeitet und veredelt. Dabei schwört man auf Kaltverarbeitung, das bedeutet, dass auf Pasteurisieren und Sterilisieren gänzlich verzichtet wird. Die Oliven behalten dadurch nicht nur ihren intensiven Geschmack, sondern auch ihre Vitamine. Übrigens: die schwarzen Kalamata Oliven sind benannt nach der gleichnamigen Stadt auf dem südlichen Peleponnes in Griechenland.

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