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Flank Steak
Ausverkauft

    Flank Steak

    €20,50
    Gewicht: 0.6 kg (€34,17 / 1 kg)
    Hereford Elbweiderind
    • Barcode:
    Beschreibung

    Bestes Flank Steak vom Hereforder Elbweiderind aus nachhaltiger Haltung auf sächsischen Elbwiesen in der Region. Die Hereford Rinder stammen übrigens aus Großbritannien und waren früher eher als Arbeitstiere eingesetzt. Die Fleischqualität der Rinder ist das Beste, was du dem Gaumen bieten kannst. Was gibt es leckereres, als ein wunderschön gebratenes Flank Steak mit etwas Kräuterbutter, frischem Pfeffer und etwas Salat … 🤤👌

    Unser Flank ähnelt dem Bavette und ist ein Steak Klassiker vom Bauch des Rindes. Das Steak ist ein vergleichsweise mageres und sehr geschmacksintensives Stück Fleisch. Das Flank Steak ist eher bissfest und ein typisches Grill- oder Barbecue Steak. Es eignet sich aber auch perfekt zum Schmoren und zum Füllen ähnlich wie Rouladen.

    Produktmerkmale

    Eher dünnes, festes, mageres Fleisch vom Bauch

    Besondere Tipp für die Zubereitung

    Beim Flank Steak ist die traditionelle Grillmethode am leckersten. Hohe Temperatur und scharf von beiden Seiten anbraten, dann auf niedrigerer Temperatur (ca. 60 Grad) noch 2-4 Minuten ruhen lassen und mit frischen Gewürzen (LINK) überstreuen - Guten Appetit!

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    Test
    Angebots- und Lieferdetails

    Unsere Ware wird in speziellen Isolierbehältern aus Styropor verpackt, welche zusätzlich mit gefrorenen Einweg-Kühlelementen gefüllt sind. Durch die Außentemperatur am Versandtag und die bestellte Menge können die Kühlelemente variieren. Innerhalb von maximal 48 Stunden nach dem Versand erreicht ein Paket seinen Bestimmungsort. Somit können wir eine durchgängige Kühlkette gewährleisten. Nach dem Erhalt ihrer Bestellung haben unsere Produkte noch eine genügende Resthaltbarkeit für einen perfekten Genuss. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf jedem Etikett.


    Unsere gezeigten Bilder dienen lediglich als Referenz, das tatsächlich gelieferte Produkt kann abweichen.