





Das Bratöl mit Ghee von Franz & Co. vereint hochwertiges High Oleic Sonnenblumenöl mit dem feinen Geschmack von Ghee. Ghee bedeutet „geklärte“ Butter und ist ein wichtiger Bestandteil der ayurvedischen Küche. Der Butter wird dabei der Gehalt an Milcheiweiß, Wasser und Milchzucker entfernt. Das Bratöl ist somit laktosefrei und zusätzlich reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E. Geschmacklich steht das Bratöl mit Ghee der reinen Butter nichts nach - das angenehm buttrige Aroma verfeinert den Eigengeschmack des Back- und Bratgutes