Wackwitz & Freunde

Der Weinberg von Wackwitz & Freunde erfreut sich einer großartigen Lage entlang der Elbe im sächsischen Spaargebirge bei Meißen. Die Trauben, die später zu feinstem Wein verarbeitet werden, reifen hier ausschließlich in Steillage und werden in mühe- und liebevoller Handarbeit gepflegt und geerntet.

Wein aus Leidenschaft

Die Philosophie hinter den Produkten von Wackwitz & Freunde lässt sich mit keiner konventionellen Verpflichtung definieren, sondern setzt sich allein aus dem Genuss, der Freiheit und dem Spaß der Weinherstellung zusammen. Die Natur der Reben durch die Jahreszeiten zu begleiten und Zeuge ihrer prachtvollen Entwicklung zu werden hat eine ganz besondere Faszination, die stets in der Gewinnung köstlicher heimischer Weinsorten gipfelt.

Traditionelles Handwerk

Für die besten Ergebnisse nutzt Wackwitz & Freunde ausschließlich die gegebenen Ressourcen, um die Rebstöcke optimal mit Nährstoffen zu versorgen. Diese nachhaltige Bewirtschaftung bedeutet, dass die Rebstöcke in schonender Handarbeit gepflegt und die im Herbst voll ausgereiften Trauben ebenso schonend geerntet werden. Dies geschieht stets mit großer Sorgfalt und Leidenschaft, um am Ende die individuelle Charakteristik der Trauben bei der Herstellung der verschiedenen Weinsorten erhalten zu können.