Fleisch


Bei Fleischprodukten ist Qualität und Frische das A und O. Nicht nur das Tier selbst, sondern auch die Haltung und Herkunft dessen spielen dabei eine wichtige Rolle. Immer mehr Kund:innen entscheiden sich für nachhaltigere Fleischvarianten und befriedigen somit Geschmack und Gewissen gleichermaßen. Tenero arbeitet ausschließlich mit regionalen Lieferanten zusammen, die einen hohen Wert auf artgerechte Tierhaltung legen. Alle Produkte werden sicher verpackt und gekühlt zu dir nach Hause geschickt.

Wenn du auf der Suche nach besonderen Steak-Cuts in Premiumqualität bist - dich aber noch nicht richtig auskennst, was für dich das richtige Stück Fleisch ist, dann bist du hier genau richtig. Die jeweilige Bezeichnung des Fleisches hängt ganz von der Tierart, der Herkunft, dem Geschlecht und dem Alter des Tieres ab. Jede Fleischart hat ihre Eigenschaften und Besonderheiten, die sich für verschiedenste Gerichte eignen.

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Rumpsteak mit Pfeffer, Knoblauch und Rosmarin auf einem Brett

Das perfekte Steak - ein echter Gaumenschmaus

Ein Stück Fleisch ist nicht nur ein Stück Fleisch – es bietet zahlreiche Möglichkeiten verschiedenster Geschmacksvariationen. So lassen sich mit der Hilfe von Saucen, Gewürzen und frischen Lebensmitteln immer neue Geschmackserlebnisse kreieren und das Steak wird zum Hauptdarsteller deines Menüs.

Auch bei der Zubereitung von Steaks gibt es unzählige Varianten - am besten schmeckt es natürlich direkt vom Holzkohle-, Kugel- oder Gasgrill scharf angebraten und dann langsam zu ende gegart. Zu einem hochwertigen Steak reicht etwas Pfeffer und Salz oder wer es etwas ausgefallener mag, dem empfehlen wir die Steak Gewürzmischung.